エスプレッソマシンについて
エスプレッソマシンについて最近カフェでバイトを始めたんですが、エスプレッソマシンの名前（タンピング、ショットグラス、スチーマーなど・・・）がさっぱりわからないんです；；バイトの方になるべく迷惑をかけたくないので、自分で調べて勉強していきたいと思っています。 なので参考になるホームページなどがあれば教えてください。よろしくおねがいします。(続きを読む)


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すみませんが、コレ↓の分量を日本の計量カップのものに直す、もしくはグラム...
すみませんが、コレ↓の分量を日本の計量カップのものに直す、もしくはグラムで書き直してもらいたいのですが…。（今はアメリカの計量カップの分量になっています。）ついでに訳してもらえると嬉しいです。Ingredients1/2 cup (1 stick) butter, softened 1 cup light brown sugar 3 tablespoons granulated sugar 1 large egg 2 teaspoons vanilla extract 1-3/4 cups all purpose flour 1/2 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon salt 1-1/2 teaspoons instant espresso coffee powder 1-1/2 cups semi-sweet chocolate chips(続きを読む)


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