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至急!!カフェ(CAFE DI ESPRESSO)でアルバイトをするのですが、黒い靴を用意しなければいけません。どんな靴がいいんでしょうか。(疲れにくいなど・・・)至急教えてください。(続きを読む)


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エスプレッソマシンについて
エスプレッソマシンについて最近カフェでバイトを始めたんですが、エスプレッソマシンの名前(タンピング、ショットグラス、スチーマーなど・・・)がさっぱりわからないんです;;バイトの方になるべく迷惑をかけたくないので、自分で調べて勉強していきたいと思っています。 なので参考になるホームページなどがあれば教えてください。よろしくおねがいします。(続きを読む)


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調理師の資格を取りたいのですが、学校に通う方がいいのか、見習いに入って勉強す....
調理師の資格を取りたいのですが、学校に通う方がいいのか、見習いに入って勉強する方がいいのか迷っています。みなさん、経験談や、アドバイスをお願いします☆将来家族で小さなカフェを出したいと思っています!今では家族みんなの夢でもあり、みんなで協力して夢を叶えようと思います!!開店はまだまだ先の話ではあるのですが、持っているとイイ資格を取ろうと思います。カフェ開店にあたって持っているとイイ資格などあれば教えてください!また、もっと勉強もしたいので、調理師の資格もとりたいです!!ただ、勉強する場所として、学校に通って学ぶ方がいいのか、見習いに入って学ぶのがいいのかも迷っています。みなさん、どんな情報でもいいのでアドバイスいただければ嬉しいです。よろしくお願いします!(続きを読む)


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休日の朝食は・・・!?
休日の朝食は・・・!?皆さんの休日ご自慢のブランチのメニューは何ですか?私は愛用のエスプレッソマシンで、取り合えず大好きなエスプレッソを入れて楽しみます。勿論、その日の気分で≪ラテ・カプチーノ・マキアート≫等の色々なメニューを楽しんでますが・・・ね!http://www.espresso.jp/(続きを読む)


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